Dotar al alumnado de conocimientos para fomentar las habilidades directivas y de gestión empresarial en el ámbito
de la hostelería y la restauración, aprendiendo una gestión eficaz de recursos humanos y de control económico en este sector.
REQUISITOS:
Consultar
TEMARIO:
Dirección financiera:
La estructura económico financiera de la empresa. Análisis económico y financiero. Coste y beneficio de la empresa. El coste de los recursos financieros a corto plazo. El coste de los recursos financieros a largo plazo. Selección y valoración jerárquica de proyectos de inversión simple. Planificación financiera a corto y largo plazo. Autofinanciación de la empresa y política de dividendos.
Entorno económico:
Modelo de flujo circular e indicadores. Demanda agregada. Mercado de activos. Doble ajuste de los mercados: oferta y demanda agregadas. Problemas económicos.
Economía aplicada al turismo:
Previsión de demanda. Control de previsiones. Línea de espera. Modelos de colas. Programación lineal.
Habilidades directivas:
Estilos de dirección. Gestión de reuniones. Delegación. Toma de decisiones. Gestión del cambio. Gestión de conflictos. Negociación.
Control de gestión:
Presupuestos. Análisis de desviaciones. Análisis mediante ratios. Centros de responsabilidad. Cuadro de mando integral.
Dirección de recursos humanos:
Selección. Formación. Retribución. Motivación. Comunicación. Gestión del conocimiento. Estructura organizativa.
MÉTODO DE ESTUDIO:
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OTROS DATOS DE INTERÉS:
Para formación continua subvencionada se añadirán los gastos de gestión al precio
Preinscripción en el Curso: Curso Superior en Dirección de Empresas Turísticas