Curso Subvencionado De Especialización En Organización Y Control De Empresas Turísticas
Curso a distancia de formación continua
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 INFORMACIÓN GENERAL:
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Tipo:
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Formación Continua Empresas
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Modo: |
a distancia
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Horario: |
No disponible
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Horas: |
140
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Título: |
Consultar
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OBJETIVOS:
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Favorecer el aprendizaje de los elementos operativos y funcionales de un hotel, así como las capacidades necesarias
para el correcto control y organización departamental.
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REQUISITOS:
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Consultar
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TEMARIO:
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Gestión hotelera:
La industria hotelera. Recepción. Restauración y cocina. Consejería, comunicación y pisos. Servicios auxiliares, compras y almacén, lencería y lavandería. Sistemas de seguridad.
Gestión de la restauración:
Estructura y organización en la restauración. Diseño y planificación de los servicios. Costes en restauración. Seguridad. Higiene.
Gestión de la calidad y medioambiente:
Sistemas de aseguramiento de la calidad en establecimientos turísticos. Calidad de los servicios y productos. Técnicas y herramientas de gestión de la calidad. Gestión medioambiental en empresas turísticas. Nuevas tecnologías aplicadas a la gestión.
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MÉTODO DE ESTUDIO:
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Consultar
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Preinscripción en el Curso: Curso de Especialización en Organización y Control de Empresas Turísticas
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